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恵比寿、新宿、渋谷など、東京を中心にマーケット展開しています。
 
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天下一品牛角PIZZA-LA
 
食
それは、屋台から始まった・・・
自慢のこってりスープは、濃厚だけど脂っこさを感じない、特製スープ!
究極の旨さを、どうぞ味わって下さい!
天下一品 天下一品 イメージ
お 知 ら せ
店長に聞きました!「天下一品の人気の秘密は?」
店舗ご案内  
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大宮東口店 店長 今井 亮一 
天下一品 恵比寿店 店長 高橋 道玄(たかはし みちのり) そうですね、やっぱりあの独特のこってりスープと、絶妙に絡む麺のバランスのよさじゃないでしょうか。
結構脂っこいかなって最初は思うんですけど、食べ始めるとそうでもないことに気づくんです。それは、あのスープが鶏や野菜を中心とした素材から作られているからなんですね。
のっているネギも、関東エリアではあまりなじみのない「九条ネギ」という京野菜なんですが、おもしろいことに他のネギだとなんかしっくりこないんです。この素材感は、さすが京都!という感じですね。
天下一品は、実は「裏ネタ」なんですが、フランチャイズで展開しているものの、お店によってメニューが微妙に違うんです。各お店が個性を出しながら営業をしていますので、あちこち食べ歩いてみるのもおもしろいと思います。
あ、もちろん、大船店も繁盛店ですよ!ぜひ、ゆっくりくつろぎながら、ラーメンを楽しんで下さいね!
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